Das Brillenschaf ist kräftig und mittelgroß. Der Kopf ist  hornlos, unbewollt und stark geramst, die Ohren mittellang und hängend bis leicht abstehend.
Die besonderen Kennzeichen des weißen Schafes sind die schwarzen Flecken (Brillen) um die Augen, sowie die in der äußeren Hälfte bis zu zwei Drittel schwarzen Ohren.
Durch eine Vereinheitlichung der Zuchtziele aller Bergschafrassen zu einem einzigen Zuchtziel-Standard wurde das Brillenschaf ab der dreißiger Jahre systematisch verdrängt. In Österreich löste sich der Bestand nahezu vollkommen auf. Restbestände konnten sich als Brillenschaf im südöstlichen Oberbayern, als Villnösser Schaf in Südtirol und als Seeländer Schaf in Slowenien erhalten. Die Bestände in Oberbayern und in Südtirol lassen sich äußerlich kaum unterscheiden, dagegen tritt beim heutigen Seeländer Schaf die charakteristische Pigmentierung der Augen und Ohren nur noch selten auf.